Liebe Streuobstfreunde, liebe Obstwiesenbesitzerinnen,
die Erntesaison für Streuobst hat heuer aufgrund der Witterung zwei Wochen früher begonnen als üblich. In denjenigen Regionen des Landkreises, die von (Hagel-)Unwettern verschont blieben, zeichnet sich eine überdurchschnittliche Ernte nicht nur beim Kernobst ab, sondern auch bei den Zwetschgen. Nachdem die frühen Apfelsorten wie z. B. Jakob Fischer gerade vollreif oder „schon durch“ sind, haben seit heute auch die gewerblichen Keltereien ihre Tore für die Obstannahme geöffnet. Da die Safttanks dort wegen der letztjährigen schlechten Ernte weitgehend geleert sind, freuen sich die Keltereien auf frisches (Fall-)Obst, um daraus neuen regionalen Apfelsaft herstellen zu können. Für die angelieferten Äpfel und Birnen kann man entweder eine Saftgutschrift erhalten, die man bei Bedarf einlösen kann, oder man bekommt den Gegenwert ausbezahlt. Auch die Obstpressereien, bei denen man seine Äpfeln oder Birnen zu eigenem Saft verarbeiten lassen kann, bieten ihre Dienstleistungen bereits seit Mitte August an. Wir haben alle Keltereien und Obstpresserein wieder in einer übersichtlichen Liste der Verarbeitungsstellen für Streuobst dargestellt, die als Anhang beiliegt. Nicht enthalten in unserer Liste sind die zahlreichen Kleinbrennereien, die neben Äpfeln und Birnen auch Zwetschgen zu feinen Obstbränden verarbeiten. Eine Übersicht finden Sie auf der Seite des Südostbayerischen Verbandes der Obst- und Kleinbrenner e. V. Brennereien - Obstbrände Bayern (obstbraende-bayern.de) oder in der dortigen Geschäftsstelle unter 08631/185861.
Bitte nutzen Sie die in diesem Jahr gute Ernte und verwerten Sie das Obst. Amsel, Wespen, Schnecken & Co. freuen sich zwar über den einen oder anderen liegen gelassenen Apfel, aber die gesamte Ernte verfaulen zu lassen wäre eigentlich zu schade. Die eine oder andere Kniebeuge beim Aufsammeln des Fallobstes erspart vielleicht auch den Gang ins Fitness-Studio …
Ganz herzlich laden wir sie auch wieder zum Traunsteiner Apfelmarkt ein:
Traunsteiner Apfelmarkt
Auch heuer veranstalten wir wieder zusammen mit der Stadt Traunstein und dem Bund Naturschutz am Sonntag, den 13. Oktober von 10 bis 16 Uhr den Traunsteiner Apfelmarkt auf dem Stadtplatz. Dieser Markt, der heuer zum 23. Mal stattfindet und mittlerweile eine überregionale Bekanntheit erlangt hat, bietet wieder vielfältige Informationen zum Thema Streuobst und ein breit gefächertes Angebot an Streuobstprodukten aus der Region. So werden neben Äpfeln, Birnen und Quitten auch Apfelsaft, Most, Obstbrand, Apfelessig, Dörrobst, Honig und viele weitere Köstlichkeiten feilgeboten. Besonderen Wert legen wir darauf, dass die Produkte ausschließlich von Streuobstwiesen aus dem Chiemgau und Rupertiwinkel stammen. An unserem Stand informieren wir über Fördermöglichkeiten für bestehende Streuobstwiesen, für Neupflanzungen und den Schnitt von Obstbäumen sowie über Möglichkeiten der Biozertifizierung für Streuobstwiesen. Der Bund Naturschutz bietet an seinem Stand wieder das beliebte Apfelsaftpressen für Kinder mit einer handbetriebenen Kelter an. Informationen gibt es dort auch zum Thema Streuobst und Fledermausschutz. Am Stand der Kreisfachberatung für Gartenbau und Landespflege können pomologisch Interessierte wieder eine Bestimmung von Apfel- und Birnensorten vornehmen lassen, außerdem werden einige Apfelsorten ausgestellt. Für die Sortenbestimmung sollten pro Sorte drei bis fünf Früchte in sortentypischer Ausfärbung mitgebracht werden. An weiteren Ständen gibt es Mitmachaktionen für Kinder und Erwachsene. Für das leibliche Wohl ist gesorgt mit einem Kaffeeausschank und einem reichhaltigen Angebot an Kuchen und Schmalzgebäck. Der Apfelmarkt wird auch dieses Jahr wieder von der „Aktion Streuobst“ der LfL unterstützt.
Ihr Team vom Landschaftspflegeverband
Jürgen Sandner
Geschäftsführer